Cyrille et Jiyun, cavistes 📍 à Lille 

Leur histoire ? Biovino a été créé par Cyrille et Jiyun. Ils proposent une cave de vins et spiritueux entièrement vouée à l’agriculture biologique, biodynamique ainsi qu’à une vinification naturelle. En contact direct avec les vignerons, ils ont sélectionné pour nous quelques vins qui pourront accompagner vos apéritifs et repas. Vous pouvez faire confiance à leur sélection très pointue : des vins "nature" qui contribuent à la préservation des sols de notre territoire.

Pourquoi nous sommes heureux de vous proposer leurs produits ? En tant que véritables épicuriens, nous ne pouvions pas négliger l'importance d'une bonne bouteille de vin lors du partage d'un bon repas. Le vin n'étant pas produit dans la région, il nous a paru logique de confier sa sélection à un spécialiste local. Cyrille travaille avec de petits producteurs qui mettent en valeur leur terroir sans négliger leur impact écologique.