Boucherie Yannick - Lille

Boucherie Yannick - Lille

Leur histoire :

Situé au coeur du quartier de la Barrière, rue Chanzy à Hellemmes, la Boucherie Yannick est une affaire familiale. Yannick a repris en septembre 1998 la boucherie qu'ont tenu les époux Carton durant 32 ans.

Grâce à de nombreuses transformations (développement du laboratoire et agrandissement du magasin), Yannick et son fils Julien vous proposent des produits artisanaux, élaborés sur place dans leur laboratoire.

Boucherie, Charcuterie, Traiteur…. Julien travaille aujourd’hui avec sa conjointe Marion, avec des fournisseurs présents sur l’ensemble du territoire français et frontaliers.

Pourquoi ?

Au fil du temps, ils se sont entourés d’une équipe compétente afin de vous offrir des produits frais issus d’éleveurs passionnés.

Le Veau Fermier de l’Aveyron (élevé sous la mère), la bleu du Nord (élevé chez un naisseur éleveur engraisseur à 40 km de la boucherie) ou la volaille fermière, tout droit venue des Landes; sont des produits phares de leur enseigne.

91 produits
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- Cordon bleu de poulet
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- Nuggets de poulet
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- Poulet fermier prêt à cuire
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Paupiette de dinde
lot de 2x200g
9,84 €
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- Paupiette de dinde
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Escalope de dinde
lot de 2x150g
5,16 €
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- Escalope de dinde
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Filet de poulet
lot de 2x200g
6,88 €
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- Filet de poulet
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- Côtes de porc première
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- Filet mignon de porc
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- Hachis porc et boeuf
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- Hachis porc et veau
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Jambon blanc
lot de 4 tranches x80g
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- Jambon blanc
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- Jambon d’Ardennes
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- Côtes de porc échine
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Jambon fumé
lot de 4 tranches x80g
6,75 €
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- Jambon fumé
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- Lardons fumés
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- Poitrine de porc
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- Lard fumé
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- Crépinette
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- Filet de Porc en tranche
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- Rôti de porc échine
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- Rôti de porc dans le filet
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- Rôti de porc Orloff
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- Rouelle de porc
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- Sauté de porc
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- Noix d'épaule de Porc
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- Saucisses chipolatas
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- Blanquette de veau
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Escalope de veau
lot de 2x130g
7,83 €
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- Escalope de veau
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- Rôti de veau
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- Rôti de veau
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- Sauté de veau
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- Veau Casserole
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- Pot-au-feu
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Paupiette de veau
lot de 2x200g
9,84 €
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- Paupiette de veau
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Bavette de bœuf
pièce de 150g
4,11 €
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- Bavette de bœuf
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- Beefteak extra
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Boulettes de boeuf
lot de 2 x 110g
4,32 €
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- Boulettes de boeuf
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- Bœuf bourguignon
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- Entrecôte de bœuf
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- Filet de boeuf
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- Faux filet de bœuf
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- Rôti de boeuf Rumsteak
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- Steack haché de boeuf pour hamburger
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- Onglet de boeuf
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Haché de boeuf
lot de 2x150g
6,06 €
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- Haché de boeuf
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- Viande de grison
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- Potjevleesch
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- Saucisson à l'ail
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- Andouille de Guéméné
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- Bacon
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- Bella Feta
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- Farce à tomates
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- Boudin noir salé
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- Chorizo
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- Coppa
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- Filet américain de bœuf
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- Jambon de Montagne
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- Le P’tit sec au piment d’espelette
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- Filet mignon de porc fumé
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- Mortadelle Jambon
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- Mortadelle Nature
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- Mortadelle Pistache
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- Saucisse de Toulouse
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- Saucisse de volaille
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- Saucisson Pur Porc Fumée
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- Saucisson sec Label Rouge
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- Mousse de Canard
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- Pâté d'Ardennes
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- Pâté de campagne
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- Pâté de lapin
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- Pâté en Croûte de Canard Forestier
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- Pâté Forestier
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- Pâté Pimenté
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- Petit salé Parisien
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- Rillettes d'oie
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- Rosette
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- Salami
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- Saucisson fines Herbes
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- Saucisson sec 1900
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- Saucisse de Francfort
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- Saucisse Fumée
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Merguez nature
lot de 4x90g
5,65 €
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- Collier d'agneau
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- Épaule d'agneau avec os
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- Gigot d'Agneau
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- Gigot raccourci d'agneau
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- Sauté d'agneau
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- Côte de Veau sans os
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- Côte d'agneau
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- Rôti de boeuf Rumsteak
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- Cuisse de poulet jaune
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